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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Tiramisú Leve

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Olá,

Chegou a hora do tiramisú versão leve . Fica a sugestão :

 

Ingredientes

Bolachas de claras e frutos secos (receita aqui)

250 g de mascarpone 

Cacau puro em pó [onde comprar]

xilitol a gosto [onde comprar]

 ou açúcar de coco [onde comprar]

3 ovos

Canela 

 

 

Preparação

1.Separa as gemas das claras;

2. Bate as claras em castelo e reserva;

3. Às gemas  mistura o mascarpone e o adoçante;

4. Ao preparado anterior mistura as claras reservadas;

5. Monta a sobremesa conforme a fotografia ( uma camada de recheio, bolachas em tiras, outra camadas de recheio, as restantes bolachas, mais uma camada de recheio e por fim canela e cacau em pó no topo).

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Saudações Saudáveis,

Gustavo

 

 

 

 

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