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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Empadão de Brócolos e Atum

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Olá gente,

 

Inspirada no arquivo aqui do blog, refiz o empadão de brócolos [ver aqui] com algumas alterações. Mas a minha versão favorita contínua a ser esta [ver aqui] com couve-flor.

 

Ingredientes

[Puré]

250 gr de  brócolos

[Recheio]

1 lata de atum

1 cebola pequena

2 pimentos pequenos

Extracto de tomate qb

Cogumelos frescos laminados

Azeite aromatizado com alho

Queijo ralado 

Especiarias a gosto