Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Chocolate Caseiro e Sem Aditivos

7DABB971-3F55-4097-92A9-0510ACF39435.jpeg

Olá gente ,

Andava na rede social da moda e encontrei uma opção de chocolate caseiro [original aqui]. Tive que fazer e não é que deu certo.

 

 Ingredientes

1 chávena de óleo de coco

1 chávena de cacau em pó [onde comprar]

Xarope de coco [onde comprarou xarope de tâmara [onde comprar]a gosto

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

2.jpg

 

 

 

Brownie de Cenoura e Cacau [sem farinha refinada e açúcar]

7AB45E76-8D61-4751-8DB0-6309F8D60F28.jpeg

Olá gente ,

As nossas cenouras parece que se multiplicam, logo tivemos que fazer esta delícia.

 Ingredientes

1 chávena de farinha de amêndoa [onde comprar]

1 chávena de óleo de coco [onde comprar]

Essência de baunilha qb [onde comprar]

1 chávena de xilitol [onde comprar]

1 chávena de coco ralado [onde comprar]

1 colher de cacau [onde comprar]

270 gr de cenoura cozida

4 ovos

  

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

2.jpg

 

 

Banoffee Alternativo

E842ACFC-F32C-48C7-B783-FEEFF69AF994.jpeg

Olá ,

Eu pensava que isto era mais uma tarte, mas alguém me explicou que é uma espécie de banoffee [e eu nem sabia o que isso era].

Então vamos lá para mais uma sobremesa sem adição de açúcar refinado ou farinha branca! A base já vocês conhecem da Tarte de Chocolate ,o restante surgiu com o que havia na dispensa .

 

Ingredientes

massa

3 bananas

120 gr de farinha de aveia [onde comprar]

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

recheio

Manteiga de amendoim crocante [onde comprar]

Chocolate negro [onde comprar]

Xilitol qb [onde comprar]

Natas frescas

2 bananas

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

Torta de Cenoura Saudável

 

 

BE3102E2-8082-45C6-BD59-5DF4CC5EC9AC.jpeg

Olá gente,

Não é novidade por aqui que a minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, as sobremesas dela são inexplicáveis. Assim sendo, venho partilhar com vocês uma receita de torta de cenoura. Adaptámos para ser uma versão mais leve.

[ arquivo do instagram : Setembro, 2019 ]

 

Ingredientes

7 ovos

1 laranja grande

800 gr de cenoura cozida

1 cálice de vinho do porto

7 cs de xilitol [onde comprar]

2 cs farinha de coco [onde comprar]

cobertura:

pedaços de chocolate negro [onde comprar]

natas qb

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

2.jpg

 

 

Panquecas de Cenoura Saudáveis

9C6860C9-30CB-4316-A60B-8293358950DF.jpeg

Olá gente ,

Vamos comer panquecas ? Panquecas de cenoura com chocolate?

 

 Ingredientes

3 ovos

3 cenouras cozidas

2 cs de xilitol [onde comprar]

6 cs farinha de aveia [onde comprar]

Essência de baunilha qb [onde comprar]

150 ml de leite de coco [onde comprar]

 

Opcional[decorar]:

pedaços de chocolate negro [onde comprar]

  

Usa o código DESAFIO na loja prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

Gelado de Banana e Morango

45985E24-47D3-4BE3-9700-FAD3630E7C16.jpeg

Olá gente,

o calor está a chegar e vontade de gelados também.

Aqui no blog já temos algumas receitas :

gelado fit

gelados com leite de coco

gelado frutos vermelhos e quark

...mas agora vamos passar para a receita feita hoje!

 

 Ingredientes

2 bananas congeladas

8 morangos congelados

1 iogurte natural

 

Para os gulosos [opcional]

xilitol qb [onde comprar]

açúcar de coco qb [onde comprar]

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

 

Tarte de Nata [ sem farinha e açúcar ]

F595D6FF-83F6-426D-9B64-0967533F5A3C.jpeg

Esta maravilha já tinha sido feita pelo Gustavo em Outubro de 2016 [ver aqui] , mas tivemos que repetir e alteramos só a quantidade de natas para render mais.

 Ingredientes

Base

250 g de farinha de aveia [onde comprar]

250 g de maçã

Recheio

400 ml de natas frescas

5 gemas

1 pau de canela

Casca 1 limão

Essência de pastel de nata qb [onde comprar]

Xilitol para adoçar a gosto [onde comprar]

[se a forma não for de silicone]

Óleo de coco [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

Delícia de Cenoura Saudável

DF90D76B-DC29-493F-9CA1-0651118EB07A.jpeg

Olá gente 👋,  

Das receitas mais queridas do Instagram [arquivo junho 2019] chegou ao blog, atrasada, mas chegou.

Vocês baptizaram este prato como delícia de cenoura e assim ficou.

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de aveia [onde comprar]

2 colher de sopa de óleo de coco [onde comprar]

Gotas de essência de baunilha [onde comprar]

2 colheres de sopa de xilitol [onde comprar]

Pedaços de chocolate negro[onde comprar]

2 cenouras cozidas

2 ovos

69FBF7FF-D53A-49CF-812B-6AFDC568661D.jpeg

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

 

 

Muffins de aveia, banana e chocolate

009068EA-5F8C-46CF-83C7-534777D64ECC.jpeg

Olá gente 👋,  

Há dias que pegamos ingredientes aleatórios e testamos receitas.

Umas vezes corre bem, outras nem por isso .

Desta vez saiu esta delícia:

Muffins com o que há!

Ingredientes

Massa:

1 ovo

2 bananas

130 ml claras

6 colheres de sopa de farinha de aveia [onde comprar]

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

Gotas de essência de baunilha [onde comprar]

para recheio :

amendoins [onde comprar]

chocolate amêndoas [onde comprar]

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

Mousse de Chocolate com Vinho do Porto

4D57F66C-09A8-400C-8230-EE57421A0127.jpeg

Já disse que a minha mãe faz os melhores doces de  sempre ?

É verdade! Então a mousse dela é extraordinária. 

Assim sendo, pedimos a sua receita e adaptámos.

Dos melhores doces aqui do blog e contém um ingrediente que não podes comprar no supermercado - amor! 

  Isto foi o escrito quando partilhei pela primeira vez a mousse de chocolate [janeiro de 2017] .

Nessa altura estava no Luxemburgo, longe da minha mãe e hoje ela que está a 2117 km daqui .

Para muitos o que é partilhado aqui são receitas ... mas não são !

Partilhamos comida que lembra pessoas, lugares, momentos, sorrisos e que nos aproxima quando há saudade

 

Bem, depois do desabafo vamos ao passo a passo desta mousse .

 

 Ingredientes

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

200 gr de chocolate 72% de cacau

1 cálice de vinho do Porto

6 ovos

 

 

 

Mousse de Chocolate com Licor

4327E863-95F6-4519-B6F2-1E6706BA4E99.jpeg

 

Bom dia gente,

Mais uma versão da mousse de chocolate, desta vez foi usado licor.

Já fizemos com whisky e vinho do Porto.

Anota a receita , mas antes vê a primeira versão [aqui]

 

 Ingredientes

200 gr de chocolate 72% de cacau

1 colher de sobremesa de manteiga

1 cálice de licor de nata

Umas pedras de sal grosso (opcional)

6 ovos

Tarte de Chocolate Saudável

6A6F089F-AEA8-4C96-89E3-FAA7F336B184.jpeg

Olá gente 👋,  

Como é bom estar de volta a este cantinho! Antigamente, aos domingos havia sempre uma receita nova...então aqui vai.

Como é que ela nasceu ? A base inspirada na tarte de maçã e o recheio na mousse de chocolate e coco.  

Ingredientes

massa

3 bananas

120 gr de farinha de aveia [onde comprar]

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

recheio

200 gr de chocolate negro 

1 lata de leite de coco

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

Panquecas de Batata Doce

26992066_1598394003584385_1015552842829777472_n.jpg

Olá gente saudável 💚

 

Quem tem acompanhado os desafios sabe que esta semana foi sugerido darmos uma segunda oportunidade a um alimento saudável que não apreciamos.

 

Eu dei oportunidade à batata doce.

Sim, eu não sou fã da batata doce e devo ser das poucas pessoas que são assim.

Logo, nasceram estas panquecas bem apetitosas. 

 

 

 Ingredientes

85 gr de batata doce

1 CS* de farinha de coco [onde comprar]

Canela a gosto

3 ovos

*Sobremsa

Opcional:

Xarope de coco sem aditivos para decorar  [onde comprar]

  

Usa o código DESAFIO na loja prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

                                     

 

 

Bolo de Banana e Caju

 

 

27157360_10214642685478570_1234567351_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Não é fim de semana mas temos uma receita de bolo para vocês.

Inspirados nas primeiras receitas do blog, foi recriada a receita do Bolo sem Aditivos [ver aqui]

 

 Ingredientes

5 bananas

4 ovos

Canela a gosto

1 CS de manteiga de caju [onde comprar]

 

 

Opcional:

3 CS de pepitas de cacau [onde comprar]

1 CS de xilitol [onde comprar]

 

Usa o código DESAFIO na loja prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

                                     

 

 

Bolo de Caneca Saudável [Cenoura e Laranja ]

26553062_10214488034652396_1145545879_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Vai um bolo de caneca sem adição de açúcar ou farinhas refinadas?

E que está pronto em 5 minutos?

 

Então aqui fica a receita.

 

 Ingredientes

Bolo

1 cenoura média cozida

Raspas e sumo de 1/2 laranja

3 CS de farinha de coco 

2 CS de leite de coco [onde comprar]

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 ovo

Cobertura

 Chocolate negro [onde comprar]

1 CC de óleo de coco [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

Torta de Peixe [ Paleo Low Carb ]

25151899_1555938287829957_5131897941489135296_n.jpg

Olá gente saudável 💚

 

 Hoje foi a Maria que meteu as mãos na massa [literalmente].

Era para ser um suflê de peixe, mas saiu uma torta do mar bem cremosa.

Uma forma camuflada e deliciosa de comer peixe.

 

 

 Ingredientes

300 gr de peixe cozido e desfiado

1 CS de farinha de coco 

2 CS de psyllium [onde comprar]

200 ml de natas frescas

4 CS de queijo ralado

3 cenouras médias

1 courgette grande

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 cebolas

3 ovos

Especiarias a gosto

Queijo parmesão

 

 

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

unnamed (1).png

 

 

 

 

 

 

Farófias Saudáveis [ Paleo ]

24899778_1552937898129996_8585609994619378801_n.jpg

Olá gente saudável 💚

 

Já estamos a contar os dias para o Natal, não é verdade?!. 

E por falar em Natal, vamos ás receitas da época...

 

[confissão]

Eu que nem apreciava farófias,

mas estou rendida a estas feitas pelo Gustavo.

 

 Ingredientes

4 ovos

[Casca de] 1 limão

1 pau de canela

2 CS de xilitol [onde comprar]

400 ml de leite de coco [onde comprar]

Essência de baunilha [onde comprar]

Canela a gosto

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

unnamed (1).png

 

 

 

 

 

Panquecas Saudáveis [ Banana, Coco e Caju ]

25114719_10214246961065707_1076782595_n.jpg

 

Olá gente saudável 💚

 

Quem é que gosta de panquecas? Vocês !!

Então aqui fica mais uma receita simples e sem aditivos.

 

 Ingredientes

1 CS de manteiga de caju [onde comprar]

2 CS de leite de coco 

3 CS de farinha de coco 

Canela a gosto

1 banana média

3 ovos

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

unnamed (1).png

 

 

 

 

 

Muffins Proteicos [ com whey ]

24068233_1541336599290126_8694436939537641264_n.jpg

 

Olá gente 💚

 

Querem muffins fofinhos e bem fit

 

 Ingredientes

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

2 CS de farinha de coco 

3 CS de whey de cacau [onde comprar]

2 CS de xilitol [onde comprar]

1 CS de psyllium [opcional]  [onde comprar]

20 gr de chocolate negro [onde comprar]

4 ovos

1 CC fermento

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

unnamed (1).png

 

 

 

Barritas Paleo [Amêndoa, Noz e Coco]

23659268_1535008423256277_3466677970108915594_n.jpg

 

Olá gente 💚

 

Queres um lanche delicioso e feito em casa com ingredientes que tu conheces?!

Então faz estas barritas... São irresistíveis e não têm aditivos.

 

 

 Ingredientes

80 gr de nozes [onde comprar]

80 gr de amêndoas [onde comprar]

3 cl de sopa de de coco desidratado [onde comprar]

1 cl de sopa de xarope de tâmara [onde comprar]

 

  

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

unnamed (1).png

 

 

 

 

Donuts de Alfarroba [sem adição de açúcar]

22491474_1499966693427117_273670710650898260_n.jpg

Olá gente 💚

 

Aqui está mais uma receita de donuts sem aditivos.

Anota todos ingredientes e não deixes de fazer esta maravilha de 3 S's.

Simples, saborosos e saudáveis.

 

 Ingredientes

3 CS de farinha de aveia [onde comprar]

2 CS de farinha de alfarroba 

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 iogurte natual 

3 ovos

1 CC fermento

 

Para decorar [opcional] :

Manteiga de caju [onde comprar]

Canela 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

Bolo de Amêndoa Paleo Low Carb

22330666_10213740346640663_750023437_n.jpg

Olá gente 💚

 

Cá está o bolo deste domingo !!

A amêndoa é a rainha e ficou uma perdição.

Vamos lá passar para o passo a passo??

 

 Ingredientes

200 gr de amêndoas [onde comprar]

3 CS de xilitol [onde comprar]

1 CS de manteiga 

3 ovos

1 CC fermento

 

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

 

Amêndoas Caramelizadas Sem Açúcar

22323456_10213740346720665_1122763425_n.jpg

Olá gente 💚

 

Sempre que vamos a uma feira pouplar ou festa "damos de caras" com um cheiro maravilhoso de amêndoas tostadas. Sabem do que estamos a falar?

Decidimos fazer a versão paleo/low carb desse pecado.

 

 Ingredientes

200 gr de amêndoas amêndoas [onde comprar]

1 CS de manteiga de amêndoa [onde comprar]

ou manteiga de frutos secos [onde comprar]

2 CS de xilitol [onde comprar]

 

 

 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png

 

 

 

 

Donuts Paleo [sem farinhas ou açúcar refinado]

22140789_1491737607583359_6377004781142088390_n.jpg

Olá gente 💚

Mais uma receitinha das boas ?!

Quem se depara com esta foto nem acredita que estes donuts foram feitos só com ingredientes saudáveis.

Não acreditas?! confere tudo aqui em baixo.

 Ingredientes

5 CS de farinha de coco 

1 CS de psyllium [onde comprar]

3 CS de xilitol [onde comprar]

1 CS de manteiga 

1 iogurte natual 

3 ovos

1 CC fermento

 

Para decorar [opcional] :

40 gr de chocolate negro [onde comprar]

2 CC de óleo de coco [onde comprar]

Coco ralado qb [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

unnamed (1).png