Olá gente saudável 💚

Sopa da mãe é outra coisa !

Podemos comer todas as sopas do mundo, mas aquela que nos enche a barriga e o coração é só uma ... a da nossa mãe.

Não são só legumes triturados, há ingredientes invisíveis como o amor e carinho que dão aquele toque especial !!

Assim sendo, deixo a receita de uma das melhores sopas da Maria Isabel.

 Ingredientes

1/2 couve-flor média

1 courgette grande

2 dentes de alho

1 couve coração

1 cebola grande

1 chuchu médio

3 cenouras

1 nabo

1 pedaço de bacon sem aditivos

1 chouriça caseira

Água qb

Azeite qb

Sal qb

200 gr de feijão catarino ou manteiga

Olá gente saudável 💚

Depois dos excessos das festas de final de ano o que nós queremos?

Voltar à linha!!

E para tal qual é a melhor aliada ?

SOPA

Mas temos a opção de uma sopa banal e outra que nos encha os olhos e a barriga...

Como o Caldo Verde.

Mas esperem aí. Caldo verde não é sinónimo de muita batata? 

Nada disso! Confere a receita e vais adorar.

 Ingredientes

1 couve-flor grande

2 cebolas médias

1 courgette

3 chuchus médios

5 dentes de alhos

Especiarias a gosto

Azeite qb

Sal rosa qb 

10 folhas de couve Galega

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

Olá gente saudável 💚

 Hoje foi a Maria que meteu as mãos na massa [literalmente].

Era para ser um suflê de peixe, mas saiu uma torta do mar bem cremosa.

Uma forma camuflada e deliciosa de comer peixe.

 Ingredientes

300 gr de peixe cozido e desfiado

1 CS de farinha de coco 

2 CS de psyllium [onde comprar]

200 ml de natas frescas

4 CS de queijo ralado

3 cenouras médias

1 courgette grande

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 cebolas

3 ovos

Especiarias a gosto

Queijo parmesão

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas

Olá gente 💚

Aqui está mais uma receita de donuts sem aditivos.

Anota todos ingredientes e não deixes de fazer esta maravilha de 3 S's.

Simples, saborosos e saudáveis.

 Ingredientes

3 CS de farinha de aveia [onde comprar]

2 CS de farinha de alfarroba 

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 iogurte natual 

3 ovos

1 CC fermento

Para decorar [opcional] :

Manteiga de caju [onde comprar]

Canela 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

Olá gente 💚

Há meses que não usava o micro-ondas, mas estava na casa da mãe e chegaram umas farinhas deliciosas e decidi fazer um bolo bem rápido.

Confiram o passo a passo bem simples.

📝 Ingredientes

1 ovo

1 cl de sopa de iogurte grego

1 cl de sopa de farinha de beterraba

1 cl de sopa da farinha de alfarroba

1/2 cl de sopa de óleo de coco [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

Olá gente,

Ninguém é de ferro e também temos desejos de bolachas. Só que não compramos, fazemos

Ingredientes

100g de amêndoas [onde comprar]

 1 clara (=30ml) [onde comprar]

2 quadrados de chocolate 90% 

ou para os gulosos chocolate negro 70% [onde comprar]

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

O frio está ai e uma sopa aquece o corpo e a alma . Aqui fica a receita da sopa desta semana

Ingredientes

2 alho francês

1 courgette

1 nabo grande

1/2 couve-flor

2 cebolas

2 dentes de alho

1 folha de louro

Azeite qb

Sal  qb

Especiarias a gosto

Água qb

Ele é o rei dos doces Low Carb .

Mais um para a nossa colecção e não é para o gabar mas está uma delícia.

 Ingredientes

150 g de amêndoas [onde comprar]

1 clara (=30ml)[onde comprar]

1 cl de sopa de óleo de coco [onde comprar]

Essência de baunilha qb [onde comprar]

2 folha de gelatina incolor

2 cl de sopa de quark/ queijo fresco batido

100 g de chocolate 90% cacau

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

Este domingo ele fez mais uma experiência . Mousse de cacau só com frutas e sem adição de açúcar . Uma receita fácil e rápida de fazer.

Ingredientes

2 cl de sopa de cacau [onde comprar]

2 bananas pequenas

1 abacate

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas

Se é para comer fast food , que seja sem culpa  

Hoje fica a dica de mini pizzas .

Ingredientes

1 beringela

15 azeitonas

1/2 pimento vermelho

1 tomate pequeno

Especiarias a gosto

Queijo ralado qb

Sábado e Domingo deviam ser dias de descanso para ele ... Mas ele prefere testar receitas para o blog 
E hoje não foi excepção e assim sendo, deixo a receita do doce que ele preparou !

Ingredientes

400 g de abóbora

100 ml de vinho do porto 

1 pau de canelas

3 laranjas

Àgua qb

 Almoço, lanche ou jantar !! Estes muffins combinam com tudo Fáceis de transportar, saudáveis e excelentes para quem tem dificuldade em comer legumes . Chega de blá blá blá e vamos passar para a receita que dá para 10 muffins.

Ingredientes

200 g de espinafres

4 ovos
Especiarias a gosto

Queijo ralado (opcional)

Mozarella (opcional)

Bolo de Domingo.

Só tenho a dizer que é uma perdição !! Como prometido :

Bolo de vinho do porto e pera

Ingredientes
4 ovos
4 bananas
1 pêra
50 ml de vinho do porto
canela

Simples, rápida e low carb .

Ingredientes

150 g de espinafres

125 g de ricotta

Queijo ralado qb

4 ovos

Aqui está o almoço de hoje . Ele fez uma espécie de moussaka(prato grego), mas com as devidas adaptações. Preparem o bloco e caneta para anotar tudo.

Ingredientes 

300 g de carne moída

1/2 chouriço caseiro

1 pacote de natas frescas 

1 beringela grande

125 g de ricotta

2 tomates grandes

1 fio de azeite

1 folha de louro

1 cenoura

1 cebola

1 alho

Especiarias a gosto

Queijo ralado a gosto

Mais um bolo feito por ele  Faltou só um ingrediente para ficar com a cor que ele queria, mas o que importa é o sabor !

 

Ingredientes

 Mais uma receita dele 

Ingredientes

Olá,

Chegou a hora do tiramisú versão leve . Fica a sugestão :

Ingredientes

Bolachas de claras e frutos secos (receita aqui)

250 g de mascarpone 

Cacau puro em pó [onde comprar]

xilitol a gosto [onde comprar]

 ou açúcar de coco [onde comprar]

3 ovos

Canela 

Já somos 25 000 seguidores na página do facebook  Assim sendo, deixo a receita feita por ele   

Ingredientes

100 g de farinha de coco ou coco ralado

50 g de chocolate com 70% de cacau [onde comprar]

3 colheres de sopa de natas frescas

Essência de baunilha qb [onde comprar]

4 ovos 

Usa o código DESAFIO na loja Prozis e tem 10% de desconto e ofertas exclusivas