Olá ,

Vai uma empada alternativa sem farinha de trigo ? Aqui está ela. Vocês vão precisar de :

Recheio

1 peito de frango cozido

1/2 pimento vermelho

1 cebola pequena

Especiarias a gosto

4 colheres de quark

Azeite qb

Massa

2 ovos

3 batatas doce

6 cs farinha teff [onde comprar] 

Sal qb

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Olá gente saudável 💚

O que é isso do frango assado comquehá ? É um frango que fazes com o que tens em casa.

Temos que ser criativos e usar o que está disponível na nossa dispensa, nem sempre tens que seguir a receita do lado.

Põe tudo no tacho ou tabuleiro e faz experiências que vai correr bem

[ se não for à primeira, será à segunda ou terceira...🙈 ]

 Ingredientes

1/2 frango caseiro

1 cebola grande

3 cenouras médias

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 alhos

Especiarias a gosto

100 ml de espumante tinto (opcional)

Água qb

[ usámos alho em pó, pimentão doce, caril, mix de alhos e mix de pimentas]

Olá gente 👋,  

Mais uma delícia do chefe aqui de casa.

Não havia bacalhau, então foi feito frango à Brás. 

E como também não havia batata, o alho francês e os cogumelos fizeram as honras da casa. 

Ingredientes

100 gr de cogumelos frescos

200 gr de frango assado 

3 alhos franceses

1 dente de alho

20 gr de salsa

1/2 cebola

3 ovos

Azeitona q.b

Azeite q.b

Especiarias a gosto q.b

Olá gente 👋,  

Qual é coisa, qual é ela que dá para comer em todo lado e é saudável... 

M u f f i n s !!  

Vamos deixar de introduções e passar a receita mais fácil de sempre?!

Ingredientes

5 ovos

100 gr de brócolos cozidos

1 peito de frango grelhado e desfiado

Queijo ralado qb

Especiarias a gosto

Olá gente 💚

Sobrou alguns ingredientes das refeições anteriores?!

Então vamos comer as sobras com dignidade 😂😂

Aqui fica mais uma quiche saudável.

📝 Ingredientes

150 gr de frango assado

100 gr de azeitonas

6 tomates cherry

1/2 cebola

4 ovos

Queijo ralado qb

Olá gente 💚

Aqui no blog já havia receita de fricassé de camarão e agora é vez do frango.

Fica aqui os ingredientes necessários e o passo a passo.

 Ingredientes

1 frango

1 cenoura

1 folha de louro

Sumo de 1 limão

3 dentes de alho

Sal rosa qb 

2 gemas

1 cebola

Azeite qb

Água qb

Especiarias a gosto 

Boa noite gente  💚 

Vamos lá a mais uma receita para comer com dignidade as sobras? 😂😂

Aqui está mais uma sugestão.

📝 Ingredientes

4 ovos

20 azeitonas

Queijo ralado qb

150 gr de ricotta

Especiarias a gosto

200 gr de cogumelos frescos salteados

150 gr de frango grelhado desfiado

 Olá gente saudável,

Vamos lá desconstruir mais uma receita ?! Normalmente usamos natas frescas

[ sim , NATAS !! Ser Paleo e Low carb tem destas coisas maravilhosas ]  

para o strogonoff... mas não havia em casa, então utilizámos o iogurte grego.

Assim sendo, fica mais uma dica para aquele almoço ou jantar bem gostoso.

📝 Ingredientes

200 gr cogumelos frescos

1 courgette

1 peito de frango

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 folha de louro

1 cl de extracto de tomate

100 ml de iogurte grego

Azeite qb

Especiarias a gosto

[ Usámos piri-piri, alho em pó,pimenta branca e paprika]

 Pizza sem farinhas ?! Sim , existe e é uma delícia. A base já foi testada em dezembro

[ ver aqui ] .

Agora toca a mudar o recheio . Vamos deixar de introduções e passar à receita que é isso que importa.

Ingredientes

Base

- 1 peito de frango cru (150 gr )

-2 ovos

Recheio 

-3 fatias de queijo

-1/2 pimento verde

-4 fatias de presunto sem aditivos

-100 gr de cogumelos frescos salteados

- 1 colher de sopa de extracto de tomate sem aditivos

-Queijo ralado qb

- 50 gr de azeitonas

- 1 ovo

-Especiarias a gosto

Mais um domingo e mais uma receita bem saborosa para todos.

Caril de franco com ananás . Anotem a receita que se segue.

Ingredientes

1 frango

150 ml de natas ou 1 iogurte natural ou 2 cl de sopa de quark/queijo fresco batido

1 cl de sopa de caril

Especiarias a gosto

1 cebola

1/2 cenoura

2 tomates

1 folha de louro

Azeite qb

Água qb

4 fatias de ananás

O frio está ai  e o que combina com este tempo .... canja .  Quem não gosta de canja? Eu não conheço ninguém que não goste. É uma sopa que nem sabe a sopa , aconchega a alma e o corpo. E para uma alimentação diferente temos que ajustar as receitas de família . Aqui fica a minha sugestão .

Ingredientes

1/2 galinha

1 cebola

1 cenoura

1 folha de louro

2 dentes de alho

1/2 couve- flor

250 g de fígado

Água qb

Sal qb