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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Panqueca de Amêndoa e Coco

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Olá gente ,

Fui até ao arquivo [Dezembro de 2018] do Instagram e encontrei estas panquecas lindas.

 

 Ingredientes

2 ovos

1 cs de xilitol [onde comprar]

1 colher de sobremesa de farinha de coco [onde comprar]

1 cs de manteiga de amêndoa [onde comprar]

Manteiga de amêndoa 1000 g

Opcional[decorar]:

pedaços de chocolate com amêndoas [onde comprar]

  

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Torta de Cenoura Saudável

 

 

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Olá gente,

Não é novidade por aqui que a minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, as sobremesas dela são inexplicáveis. Assim sendo, venho partilhar com vocês uma receita de torta de cenoura. Adaptámos para ser uma versão mais leve.

[ arquivo do instagram : Setembro, 2019 ]

 

Ingredientes

7 ovos

1 laranja grande

800 gr de cenoura cozida

1 cálice de vinho do porto

7 cs de xilitol [onde comprar]

2 cs farinha de coco [onde comprar]

cobertura:

pedaços de chocolate negro [onde comprar]

natas qb

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Panquecas de Batata Doce

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Olá gente saudável 💚

 

Quem tem acompanhado os desafios sabe que esta semana foi sugerido darmos uma segunda oportunidade a um alimento saudável que não apreciamos.

 

Eu dei oportunidade à batata doce.

Sim, eu não sou fã da batata doce e devo ser das poucas pessoas que são assim.

Logo, nasceram estas panquecas bem apetitosas. 

 

 

 Ingredientes

85 gr de batata doce

1 CS* de farinha de coco [onde comprar]

Canela a gosto

3 ovos

*Sobremsa

Opcional:

Xarope de coco sem aditivos para decorar  [onde comprar]

  

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Bolo de Caneca Saudável [Cenoura e Laranja ]

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Olá gente saudável 💚

 

Vai um bolo de caneca sem adição de açúcar ou farinhas refinadas?

E que está pronto em 5 minutos?

 

Então aqui fica a receita.

 

 Ingredientes

Bolo

1 cenoura média cozida

Raspas e sumo de 1/2 laranja

3 CS de farinha de coco 

2 CS de leite de coco [onde comprar]

1 CS de óleo de coco [onde comprar]

1 ovo

Cobertura

 Chocolate negro [onde comprar]

1 CC de óleo de coco [onde comprar]

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Torta de Peixe [ Paleo Low Carb ]

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Olá gente saudável 💚

 

 Hoje foi a Maria que meteu as mãos na massa [literalmente].

Era para ser um suflê de peixe, mas saiu uma torta do mar bem cremosa.

Uma forma camuflada e deliciosa de comer peixe.

 

 

 Ingredientes

300 gr de peixe cozido e desfiado

1 CS de farinha de coco 

2 CS de psyllium [onde comprar]

200 ml de natas frescas

4 CS de queijo ralado

3 cenouras médias

1 courgette grande

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 cebolas

3 ovos

Especiarias a gosto

Queijo parmesão

 

 

 

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Donuts Paleo [sem farinhas ou açúcar refinado]

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Olá gente 💚

Mais uma receitinha das boas ?!

Quem se depara com esta foto nem acredita que estes donuts foram feitos só com ingredientes saudáveis.

Não acreditas?! confere tudo aqui em baixo.

 Ingredientes

5 CS de farinha de coco 

1 CS de psyllium [onde comprar]

3 CS de xilitol [onde comprar]

1 CS de manteiga 

1 iogurte natual 

3 ovos

1 CC fermento

 

Para decorar [opcional] :

40 gr de chocolate negro [onde comprar]

2 CC de óleo de coco [onde comprar]

Coco ralado qb [onde comprar]

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Waffles de Cacau e Coco

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Ola gente 💚

As manhãs de domingo são assim... com comidinha da boa.

Fiquem a saber a receita destas waffles.

 

 

📝 Ingredientes

2 cl de sopa de farinha de coco 

1 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

1 cl de sopa de cacau [onde comprar]

2 cl de sopa de iogurte natural

3 ovos

 

 

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Brownie Paleo

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Olá gente 💚

 

Já disse que vocês são fantásticos?!

Agora à pouco lancei o repto para convidarem os vossos amigos para gostarem da página com intuito de atingirmos a meta dos 60 mil (...) e como sempre vocês foram inacreditavelmente generosos e fizeram-no com toda a dedicação.

Assim sendo, fica esta receita bem saudável e bem apetitosa.

 

📝 Ingredientes

3 ovos

1 cl de sopa farinha de coco 

3 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

150 gr de chocolate 80% de cacau

1 cl de sopa de óleo de coco [onde comprar]

1 cl de sobremesa de fermento

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

 

 

Bolo de Pêssego Paleo

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Olá gente 💚

 

Fim de semana é sinónimo de receita nova aqui no blog. Vai um bolinho sem açúcar refinado ou farinhas brancas?! Aqui está ele.

 

📝 Ingredientes

4 ovos

3 pêssegos

2 cl de sopa farinha de coco 

2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

2 cl de sopa de psyllium [onde comprar]

4 cl de sopa de iogurte grego

1 cl de chá de fermento

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Crumble de Maçã Paleo

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 Olá gente 💚

Ontem estávamos sem ideias para doce desta semana e foi sugerido fazermos um crumble.

Aqui está ele, só com ingredientes saudáveis.

 

📝 Ingredientes

4 maçãs

4 cl de sopa de manteiga 

2 cl de sopa de farinha de coco 

2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

200 gr de frutos secos [onde comprar]

Canela a gosto

1 limão

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Bolo com Frutos Vermelhos Paleo

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 Olá gente 💚

Vamos lá partilhar mais uma receita que correu bem.

Este bolo fica húmido e delicioso... de comer à colher e chorar por mais.

 

📝 Ingredientes

3 cl de sopa de farinha de coco 

2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

1 cl de chá de essência de baunilha

100 gr de frutos vermelhos congelados

1 cl de chá de fermento

5 ovos

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Madalenas de Laranja Paleo

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Olá gente 💚

 

Hoje é domingo, assim sendo há doce cá em casa.

Logo o Gustavo foi para a cozinha fazer umas madalenas saudáveis só com ingredientes do bem. Querem saber como são confeccionadas? Então toca a ler o post.

 

📝 Ingredientes

2 cl de sopa de farinha de coco [onde comprar]

2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

2 cl de iogurte grego 

1 cl de chá de fermento

1 laranja

5 ovos

 

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Bolo de Coco Paleo

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Olá gente 💚

 

No fim de semana passado não saiu nenhuma receita aqui no blog.

Assim sendo, decidimos compensar com este bolinho de coco bem apetitoso.

 

 

📝 Ingredientes

4 cl de sopa de farinha de coco [onde comprar]

3 cl de sopa de xilitol [onde comprar]

1 cl de sopa de manteiga 

400 gr  leite de coco [onde comprar]

3 cl de sopa de coco ralado

1 cl de chá de fermento

4 ovos

-para decorar-

Coco em flocos a gosto [onde comprar]

Xarope de coco a gosto  [onde comprar]

 

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Panquecas de Banana e Coco

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Olá gente saudável 💚  

 

Como hoje é feriado temos direito a umas panquecas bem rápidas feitas com três ingredientes.

Vejam só como é fácil e delicioso.

 

📝 Ingredientes

2ovos

1 banana

1 cl de sopa de farinha de coco 

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Bolos de Coco Saudáveis

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 Olá gente saudável,

 

Hoje queria fazer umas panquecas, então coloquei alguns ingredientes que haviam aqui por casa... Mas a coisa não estava a correr bem.

Assim sendo, toca a colocar a massa em formas de silicone e nasce uns bolinhos deliciosos. Nada se estraga, tudo se transforma.

Querem a receita? Então aqui fica.

 

📝 Ingredientes

2 ovos

4 cl de farinha de coco 

4 cl de iogurte grego

1/2 banana

1 cl de chá de fermento

 

Muffins de Banana com Chocolate e Manteiga de Amêndoa

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 Olá gente saudável ,

Andamos muito doceiros, nós sabemos ... Mas ao que parece vocês até gostam.

Fica a receita de uns muffins de banana cobertos de chocolate negro ou manteiga de amêndoa.

 

📝 Ingredientes

4 ovos

2 bananas

2 cl de sopa de farinha de coco 

ou farinha de aveia [onde comprar]

3 cl de sopa de  manteiga de amêndoa [onde comprar]

3 quadrados de chocolate 70% de cacau [onde comprar]

 

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Bolachas Fofas Paleo

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Para começar bem a semana tive que fazer umas bolachas 😊😊 Já que tinha sobrado farinha de caju das panquecas de 2 ingredientes e umas claras do fricassé de camarão foi só adicionar mais uns ingredientes disponíveis cá em casa e voilà. Saíram umas bolachas bem fofinhas e cheirosas.

 

 Ingredientes

1 cl de sopa de manteiga de amêndoa [onde comprar]

5 cl de sopa de farinha de caju [onde comprar]

1 cl de sopa de farinha de coco

1 cl de café de gengibre em pó[onde comprar]

60 ml claras (=2) [onde comprar]

1 ovo

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Pão de Ló Paleo

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Ele já está a pensar no Natal e já experimentou uma receita de pão de ló paleo e low carb. Ficou lindo, quanto ao sabor está aprovado por ele ... porque eu nem o vi ou cheirei 😭😭 

 

Ingredientes

 

2 ovos inteiros

8 gemas

2 cl de sopa de farinha de coco 

Sumo de 1/2 laranja

Essência de baunilha qb [onde comprar]

Para gulosos já sabem que podem adicionar um adoçante natural 

xilitol [onde comprar]

açúcar de coco [onde comprar]

(mas nesta receita não foi utilizado)

 

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Chocolate Quente Saudável

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 Estás a ver aquele chocolate quente de colher? Aqui está ele em versão paleo/saudável. Um maravilha para dias frios, dias gulosos, dias como o de hoje !!

O melhor que já provei 

 

Ingredientes

400 ml de leite de coco [onde comprar]

2 cl de sopa de farinha de coco [onde comprar]

2 cl de sopa de cacau [onde comprar]

E ssência de baunilha qb [onde comprar]

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Muffins Low Carb

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Já somos 25 000 seguidores na página do facebook  Assim sendo, deixo a receita feita por ele   

 

Ingredientes

100 g de farinha de coco ou coco ralado

50 g de chocolate com 70% de cacau [onde comprar]

3 colheres de sopa de natas frescas

Essência de baunilha qb [onde comprar]

4 ovos 

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Bolo de Chocolate Saudável

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É sempre ele que faz as sobremesas, não é justo. Assim sendo, para tornar o nosso Domingo mais doce fiz um bolo de chocolate com cobertura de iogurte grego ligeiro e creme de morangos.

Ele aprovou.

 

Ingredientes

Essência de baunilha [onde comprar]

100 gr de chocolate negro 70% [onde comprar]

2 colheres de sopa de óleo de coco [onde comprar]

2 colheres de farinha de coco

Adoçante a gosto

1 colher de café de canela

1 colher de chá de fermento

6 ovos

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Bolinhos de Coco e Quark

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Ele decidiu fazer estas delícias . Quem tem um namorado assim, não precisa de mais nada 
 
Ingredientes
 
100 gr farinha de coco
 
250 ml de queijo quark
 
50 gr queijo ralado
 
50 gr manteiga
 
4 ovos
 

xilitol qb [onde comprar] ou açúcar de coco qb [onde comprar]

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Waffle de Coco

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Só vim cá para deixar esta receita repleta de coco 

 

Ingredientes

1 colher de sopa de farinha de aveia [onde comprar]

1 colher de leite de coco [onde comprarou iogurte de coco

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

Essência de baunilha a gosto [onde comprar]

1 colher de coco ralado [onde comprar]

Canela para polvilhar

1 ovo

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