Empadão Sem Batata
Olá gente 💚
Vamos a outra sugestão de empadão?!
Desta vez o puré foi feito com brócolos.
A minha versão favorita contínua a ser esta [ver aqui] com couve-flor.
Ingredientes
[Puré]
200 gr de brócolos cozidos
3 cl de queijo creme
1/2 cebola
Azeite qb
Especiarias a gosto
[Recheio]
150 g de de carne de porco picada
150 g de carne de vaca picada
1 cebola grande
2 tomates pelados
2 dentes de alho
1 folha de louro
Especiarias a gosto
Queijo ralado qb
Azeite qb
Sal qb