Sábado por si só é maravilhoso, mas quando comemos algo fantástico ... ainda fica melhor 

Que tal salsichas de frango enroladas em couve-lombarda e um puré de couve-flor como acompanhamento ?! Foi assim o nosso almoço. 

Ingredientes

3 folhas de couve-lombarda

3 salsichas frescas de peru

1 folha de louro

2 dentes de alho

1 folha de louro

1/2 cenoura

2 tomates

1 cebola

Especiarias a gosto

Azeite qb

Água qb

Hoje o lanche dele foi este . Uma bomba? Sim !! Mas saudável .

Ingredientes

1 ovo

18 avelãs [onde comprar]

xilitol qb [onde comprar]

1 colher de sopa de aveia [onde comprar]

1 colher de sopa de cacau [onde comprar]

1 colher de sopa de iogurte natural

1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]

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 Ontem disse a ele que me apetecia um bounty ou um snickers e ele fez isto! Uma fusão dos dois chocolates e sem adição de açúcar e só com coisas saudáveis  Quem tem um namorado assim, não precisa de mais nada.

 Vamos passar à receita dele

Ingredientes

150 gr de coco ralado

2 colheres de sopa de óleo de coco [onde comprar]

150 gr de amendoins [onde comprar] ou amêndoa [onde comprar]

2 claras (=60ml) [onde comprar]

1 tablete de chocolate preto 85% de cacau

50 gr de manteiga de amendoim [onde comprar] ou de amêndoa [onde comprar]

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