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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Bolachas sem Farinha

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Olá gente ,

Já conhecem esta receita [ver aqui] , mas decidi dividir

a massa e fazer várias.

 

Ingredientes

1 ovo grande

1 cc bicarbonato sódio 

3 cs de açúcar de coco [onde comprar]

3 cs de manteiga de amendoim crocante [onde comprar]

3 cs de chocolate negro em pedaços [onde comprar]

extra no topo [decorar]:

pedaços de chocolate negro [onde comprar]

  

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Bolacha de Amendoim e Chocolate

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Olá gente ,

Eu andava pelo TikTok [para quem quer seguir a nossa conta clica aqui] e encontrei umas bolachas e tive que fazer.

A receita original é da  @everydaychiffon , troquei o tipo de açúcar e em vez de fazer várias bolachas, fiz apenas uma. 

 

Ingredientes

1 ovo grande

1 cc bicarbonato sódio 

3 cs de açúcar de coco [onde comprar]

3 cs de manteiga de amendoim crocante [onde comprar]

3 cs de chocolate negro em pedaços [onde comprar]

extra no topo [decorar]:

pedaços de chocolate negro [onde comprar]

  

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Bolachas de Aveia, Banana e Chocolate

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Olá gente 💚 

 

Passado dois ano volto a escrever por aqui. Está na hora de actualizar este cantinho que foi esquecido com as receitas desenvolvidas até aqui.

Para marcar este regresso, que tal voltar a uma das receitas mais antigas, um clássico que todos fizemos:

bolachas de aveia e banana

Vejam a receita base [aqui]

 Ingredientes

100 gr de flocos de aveia [onde comprar]

Chocolate negro [onde comprar]

2 bananas

 

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Bolachas Amêndoa e Alfarroba

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Olá gente saudável,

 

Aqui estão umas bolachas acabadinhas de sair do forno.

A base desta receita é inspirada nas primeiras bolachas partilhadas aqui no blog

 [ ver aqui ]

Mas como vocês são uns gulosos decidimos acrescentar mais sabor. 

E nasceu estas maravilhas bem doces e  sem adição de açúcar refinado.

 

📝 Ingredientes

1 banana

20 amêndoas [onde comprar]

1 cl de sopa de manteiga de amêndoa [onde comprar]

1 cl de sopa rasa de farinha de alfarroba

70 gr de amêndoa laminada

 

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Bolachas Fofas Paleo

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Para começar bem a semana tive que fazer umas bolachas 😊😊 Já que tinha sobrado farinha de caju das panquecas de 2 ingredientes e umas claras do fricassé de camarão foi só adicionar mais uns ingredientes disponíveis cá em casa e voilà. Saíram umas bolachas bem fofinhas e cheirosas.

 

 Ingredientes

1 cl de sopa de manteiga de amêndoa [onde comprar]

5 cl de sopa de farinha de caju [onde comprar]

1 cl de sopa de farinha de coco

1 cl de café de gengibre em pó[onde comprar]

60 ml claras (=2) [onde comprar]

1 ovo

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Bolachas Paleo

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Olá gente,

Ninguém é de ferro e também temos desejos de bolachas. Só que não compramos, fazemos

 

Ingredientes

100g de amêndoas [onde comprar]

 1 clara (=30ml) [onde comprar]

2 quadrados de chocolate 90% 

ou para os gulosos chocolate negro 70% [onde comprar]

 

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Bolachas de Frutos Secos, Passas e Pera

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Mais uma opção de bolachas sem aditivos  

 

Ingredientes

150gg de mistura de frutos seco e passas [onde comprar]

1 colher de sopa de cacau[onde comprar]

1 colher de chá de canela

2 claras (=60mll) [onde comprar]

1 pera

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Tiramisú Leve

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Olá,

Chegou a hora do tiramisú versão leve . Fica a sugestão :

 

Ingredientes

Bolachas de claras e frutos secos (receita aqui)

250 g de mascarpone 

Cacau puro em pó [onde comprar]

xilitol a gosto [onde comprar]

 ou açúcar de coco [onde comprar]

3 ovos

Canela