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Olá gente,
Vamos a mais uma receita ? No caso a junção de duas ! Bacalhau à minhota mas deixámos a batata de lado e fizemos um puré de couve-flor.
Antes de passar à receita deixo outras sugestões com Bacalhau :
Ingredientes
2 postas de bacalhau
1 couve- flor grande
1 pimento vermelho
1 pimento verde
2 dentes de alho
1 folha de louro
2 cebola
Azeite qb
Vinagre qb
Água qb
Especiarias a gosto
Azeitonas a gosto
Sal qb
Olá gente saudável,
Aqui fica a receita do jantar de ontem.
Simples e rápido, digno de dois seres que chegaram estafados a casa depois de um treino daqueles.
📝 Ingredientes
150 gr de bacalhau escaldado e desfiado
400 gr de bróculos cozidos
1 cenoura pequena
1 cebola média
Especiarias a gosto
Queijo ralado qb
Azeite qb
Olá gente saudável,
Hoje parece que é o dia do bacalhau aqui no blog!!
Depois da receita do bacalhau ao zé do pipo [ ver aqui ], chegam uns bolos de bacalhau bem saudáveis e com ingredientes do bem .
📝 Ingredientes
1 posta de bacalhau
1 folha de louro
1 pimento verde
1 dentes de alho
1/2 cebola
Azeite qb
2 cl de sopa de farinha de mandioca
2 ovos
Especiarias a gosto
Olá gente saudável,
Chegou mais uma semana em que vocês têm oportunidade de mudar os vossos hábitos alimentares.
Para isso podem conhecer várias receitas aqui no blog , na nossa página do facebook[ ver aqui ] e no instagram [ ver aqui ].
A sugestão de hoje é bacalhau à zé do pipo, a versão saudável ... claro!
Anotem esta receita deliciosa.
📝 Ingredientes
4 postas de bacalhau
1 couve- flor grande
4 cl de sopa de mascarpone
1 pimento vermelho
1 pimento verde
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 cebola
Azeite qb
Água qb
Especiarias a gosto
Azeitonas a gosto
Mais uma sugestão de almoço ou jantar bem saudável .
Anotem aí mais uma delícia.
Ingredientes
1 posta de bacalhau
1 cebola
1 cenoura
1 courgette
Azeite qb
Especiarias a gosto
[ as usadas : paprika, pimentão doce, mix de pimentas; curcuma e alho em pó ]
Domingo combina com comida de forno, comida de encher o olho e a barriga.
Então que tal um bacalhau espiritual ?!
As receitas tradicionais levam pão ou batata, como sabem não fazemos uso desses ingredientes.Mas quem tem couve-flor, tem tudo !!
Venham descobrir esta receita adaptada e saborosa.
Ingredientes
2 cl de sopa de queijo creme ou quark
2 postas generosas de bacalhau
1 couve-flor grande
1 cebola grande
1 cenoura
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 fio de azeite
Queijo ralado qb
Especiarias a gosto
( as que usámos alho em pó, noz moscada, pimenta branca, pimentão doce e pimenta caiena)
Vamos almoçar? Que tal um bacalhau à Gomes de Sá mas saudável e sem batata?! Se gostas da ideia vem conhecer a receita que dá para três pessoas famintas 
Ingredientes
1 posta generosa de bacalhau
650 gr de brócolos
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 folha de louro
3 ovos cozidos
1 cenoura
1 ovo
Azeitonas
Azeite
Especiarias a gosto
Bacalhau com natas sem natas ?! Sim , é isso mesmo .
Experimentem esta delícia sem batata e sem natas !!
Ingredientes