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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Quiche de Legumes e Atum sem Farinhas ou Massa Folhada

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Ontem depois do bacalhau espiritual e da mousse de chocolate , que foram um sucesso, optamos por uma jantar bem rápido .

Mais uma quiche sem farinhas ou massa folhada. 

 

 Ingredientes

200 gr de brócolos

200 gr couve-flor

150 gr de cogumelos

175 gr de atum em água

1 cebola

3 ovos

Especiarias a gosto

1 fio de azeite

Queijo ralado qb

[ Receita do blog Desafio Saudavél da Maria ]

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Preparação

1. Coze os brócolos e a couve-flor e reserva;

2. Numa frigideira coloca a cebola às rodelas, o azeite e as especiarias e deixa dourar a cebola;

3. Adiciona os cogumelos e o atum e deixa cozinhar durante uns minutos;

4. Por fim adiciona os brócolos e a couve-flor e envolve tudo;

5. Numa forma de silicone adiciona o preparado do ponto 4 e por cima dele adiciona os ovos batidos;

6. Por fim polvilha a quiche com queijo ralado e leva ao forno a 180º durante 20 minutos;

 

Saudações Saudáveis,

Gustavo