Marisco com Cogumelos e Alho Francês
Agora temos receitas todos os dias aqui no site.
Mais uma para a lista de pratos saudáveis.
Ingredientes
400 gr de alho francês
250 gr de cogumelos frescos
400 gr de mistura de marisco
200 ml de leite de coco
1 cl de sopa de extracto de tomate
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 cebola
Azeite qb
Especiarias a gosto
[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
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Preparação
1. Coloca num tacho o alho francês em rodelas, a cebola picada , o alho laminado, a folha louro, o azeite, as especiarias e deixa cozinhar durante 10 minutos;
2. De seguida, junta os cogumelos, o extracto de tomate e envolve;
4. Ao preparado anteiror acrescenta o marisco;
5. Quando o marisco estiver semi-cozinhado adiciona o leite de coco e deixa apurar.
Saudações Saudáveis,
Gustavo