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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

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Konjac Doce Low Carb

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Olá gente 💚

 

Lembram-se da receita de arroz doce sem arroz?

Que era feito de quinoa [ver aqui]. Hoje fizemos uma substituição para ficar uma opção LowCarb. Utilizamos "arroz" de konjac.

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Ingredientes

1 pacote de arroz de Konjac  [comprar aqui]

2 CS de xilitol [onde comprar]

5  gotas de drops de baunilha [onde comprar]

200 ml de leite de coco [em lata]

Casca de 1 limão

2 paus de canela

3 gemas

Água qb

 

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Preparação

1. Lava o konjac por 60 segundos;

2. Num tacho coloca o leite de coco, as raspas de limão, os paus de canela e deixa cozinhar em lume brando durante 10/15 minutos;

3.Acrescenta o arroz de konjac e baixa o lume para mínimo possível;

4.Num recipiente mistura as gemas com o adoçante;

5.Ao preparado anterior adiciona uma colher do ponto 2 para as gemas se ambientarem ( e nãi virar uns ovos mexidos);

5..Adiciona o preparado anterior ao tacho e mantém em lume no mínimo possível deixa cozinhar mais 1 minuto sem parar de mexer;

6. Retira os paus de canela, as raspas de limão e emprata.

 

No topo coloca canela em pó.

 

 

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Saudações Saudáveis,

Gustavo

 

 

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