[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação

1. Num tacho coloca o fio de azeite, o louro, as especiarias,o sal, a cebola picada, o alho em lascas, a cenoura em cubos pequenos e deixa cozinhar;

2. Quando a cebola ficar dourada adiciona o frango cortado, cobre com água e deixa cozinhar [ durante aproximadamente 40 minutos];

3. Num recipiente coloca as gemas, o sumo de limão e mistura;

4. Aos ingredientes do ponto 3 adiciona uma colher do molho do preparado que está ao lume e mexe;

5. Por fim adiciona o preparado anterior ao tacho e mexe até obteres um molho homogéneo já fora do lume;

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Saudações Saudáveis,

Gustavo