Empada de Frango e Batata Doce

Olá ,
Vai uma empada alternativa sem farinha de trigo ? Aqui está ela. Vocês vão precisar de :
Recheio
1 peito de frango cozido
1/2 pimento vermelho
1 cebola pequena
Especiarias a gosto
4 colheres de quark
Azeite qb
Massa
2 ovos
3 batatas doce
6 cs farinha teff [onde comprar]
Sal qb
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[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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1.Coze a batata doce;
2. Esmaga a batata doce e adiciona os ovos e a farinha teff;
3.Coloca a massa numa forma de silicone e leva ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos;
4. Numa frigideira coloca uma cebola , pimento, azeite e especiarias;
5. Quando a cebola estiver transparente coloca o frango até que ele ganhe todos o sabores;
6. Recheia a base do ponto 3 como o preparado anterior ;
7. Acrescenta uma colher de queijo quark e finaliza com restante massa;
8.Leva ao forno até o topo cozinhar.
Podes ver o passo a passo em vídeo aqui
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Saudações Saudáveis,
Maria


