Doce de Maçã Crocante
Olá gente saudável,
Já sabem que no fim de semana há sempre um docinho saudável aqui no blog.
Fica a dica de uma receita simples, barata e paleo.
📝 Ingredientes
4 maçãs
90 ml [4] claras [onde comprar]
1 pau de canela
200 gr de mistura de frutos secos [onde comprar]
1 cl de sopa de açúcar de coco [onde comprar]
ou xilitol [onde comprar]
Água qb
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[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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📝 Preparação
1.Corta as maçãs aos cubos [ sem casca ];
2. Coloca os pedaços das maças numa frigideira anti-aderente e mexe até estas ficarem moles;
3. Num tacho coloca as maçãs,o pau de canela, cobre com água (aprox. 30 ml) e deixa cozer;
4. Tritura grosseiramente os frutos secos e reserva;
5. Bate as claras em castelo com adição do açúcar de coco ( este pode ser substituído por outro adoçante natural);
6. Com as maças cozidas faz um puré ( com auxilio de um garfo);
7. Num recipiente coloca o puré de maçã, os frutos secos triturados e por fim as claras em castelo [ ver na ilustrção anterior];
8. Leva o doce ao forno durante 20 minutos a 180º.
Saudações saudáveis,
Maria