[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação

1. Descasca a abóbora e corta em pedaços;

2. Num tacho coloca os pedaços de abóbora, o pau de canela , o vinho do porto e as cascas das laranjas, bem como o sumo das mesmas;

3. Deixa a abóbora cozinhar e sempre que necessário adiciona água em pequenas quantidades até ficar um puré.

4. Quando estiver pronto, retira o pau de canela e coloca o preparado no recipiente pretendido .

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Saudações Saudáveis,

Maria