Creme de Brócolos
Olá gente ,
Quando faço sopa, pego em todos legumes que tenho em casa e faço.
Deixo aqui o passo a passo deste creme verde.
Ingredientes
1 cebola
4 brócolos
2 courgettes
1 cenoura grande
fio de azeite aromatizado
Especiarias a gosto
[alho em pó e mix pimenta]
[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
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Preparação
1.Num tacho coloca o azeite, a cebola e deixa dourar.
2. Acrescenta os brócolos,courgettes e a cenoura;
3.Adiciona as especiarias e cobre com água;
4. Quando os legumes estiverem cozidos tritura tudo com a ajuda de um robô de cozinha.
5. Depois do creme estar pronto coloca bacon estaladiço por cima.
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Saudações Saudáveis,
Maria