Bolos de Coco Saudáveis
Olá gente saudável,
Hoje queria fazer umas panquecas, então coloquei alguns ingredientes que haviam aqui por casa... Mas a coisa não estava a correr bem.
Assim sendo, toca a colocar a massa em formas de silicone e nasce uns bolinhos deliciosos. Nada se estraga, tudo se transforma.
Querem a receita? Então aqui fica.
📝 Ingredientes
2 ovos
4 cl de farinha de coco
4 cl de iogurte grego
1/2 banana
1 cl de chá de fermento
[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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📝 Preparação
1. Com ajuda de um robô de cozinha tritura a banana com os ovos, a farinha de coco e o iogurte grego;
2. Quando obtiveres uma massa homogénea, adiciona o fermento e mistura;
3. Coloca o preparado anterior em formas de silicone e leva ao forno a 180º durante 35 minutos;
Para decorar, dar mais sabor e textura usámos os flocos de coco e um xarope de coco [onde comprar]
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Saudações Saudáveis,
Maria