Bolos de Bacalhau Paleo
Olá gente saudável,
Hoje parece que é o dia do bacalhau aqui no blog!!
Depois da receita do bacalhau ao zé do pipo [ ver aqui ], chegam uns bolos de bacalhau bem saudáveis e com ingredientes do bem .
📝 Ingredientes
1 posta de bacalhau
1 folha de louro
1 pimento verde
1 dentes de alho
1/2 cebola
Azeite qb
2 cl de sopa de farinha de mandioca
2 ovos
Especiarias a gosto
[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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📝 Preparação
1. Num frigideira coloca, um fio de azeite, a folha de louro, a cebola às rodelas, o pimento aos cubos, o alho com casca esmagado, mix de pimentas, alho em pó e deixa cozinhar;
2. Quando a cebola estiver transparente adiciona o bacalhau ( já escaldados em água a ferver durante 5 minutos) e deixa que ele ganhe todos os sabores;
3. Coloca o preparado anterior num recipiente e adicionando os ovos e farinha de mandioca;
4. Mistura todos os ingredientes e molda a massa com a mão;
5. Num tabuleiro com papel vegetal levas os bolos ao forno durante 30 minutos a 180º.
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Saudações Saudáveis,
Maria