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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Bolo de Banana e Caju

 

 

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Olá gente saudável 💚

 

Não é fim de semana mas temos uma receita de bolo para vocês.

Inspirados nas primeiras receitas do blog, foi recriada a receita do Bolo sem Aditivos [ver aqui]

 

 Ingredientes

5 bananas

4 ovos

Canela a gosto

1 CS de manteiga de caju [onde comprar]

 

 

Opcional:

3 CS de pepitas de cacau [onde comprar]

1 CS de xilitol [onde comprar]

 

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[ Receita do blog  Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Preparação

1. Numa frigideira coloca 4 bananas em pedaços e adiciona a canela [e o adoçante];

2. Deixa a banana caramelizar e ficar em puré;

3. Separe as gemas das claras;

4. Ao puré de banana junta as gemas, a manteiga de caju e tritura tudo com ajuda de um robô de cozinha;

5. Bate as claras em castelo e liga com o preparado anterior [aos poucos de forma delicada];

6. Quando obtiveres uma massa homogénea [adiciona as pepitas de cacau] coloca-a numa forma de silicone e por cima dispõe uma banana cortadas às rodelas;

7. Leva tudo ao forno durante 30 minutos a 180º.

 

 

  

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Saudações Saudáveis,

Maria

 

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