Bolo de Fruta e Vinho do Porto
Bolo de Domingo.
Só tenho a dizer que é uma perdição !! Como prometido :
Bolo de vinho do porto e peraIngredientes
4 ovos
4 bananas
1 pêra
50 ml de vinho do porto
canela
[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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Preparação
1 . Separa as gemas das claras;
2. Bate as claras em castelo;
3. Corta as bananas em rodelas e carameliza as mesmas com canela numa frigideira anti aderente;
4. À banana junta as gemas e tritura tudo com ajuda da varinha mágica;
5. Adiciona o preparado anterior as claras já batidas, o vinho do porto e a pêra aos cubos e envolve;
6. Leva ao forno durante 40 minutos a 180º .
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Saudações Saudáveis,
Gustavo