Bolo com Frutos Vermelhos Paleo
Olá gente 💚
Vamos lá partilhar mais uma receita que correu bem.
Este bolo fica húmido e delicioso... de comer à colher e chorar por mais.
📝 Ingredientes
3 cl de sopa de farinha de coco
2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]
1 cl de chá de essência de baunilha
100 gr de frutos vermelhos congelados
1 cl de chá de fermento
5 ovos
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[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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📝 Preparação
1. Separa as claras das gemas;
2. Às gemas adiciona o adoçante, a farinha de coco, a essência de baunilha, o fermento e mexe.
3. Bate as claras em castelo;
4. Envolve as claras em castelo com preparado do ponto 2 de forma delicada;
5. Numa forma de silicone coloca a massa resultante do ponto anterior e por cima da mesma coloca os frutos vermelhos;
7. Leva o preparado final ao forno durante 35 minutos a 180º.
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Saudações Saudáveis,
Gustavo