Beringela com Queijo e Bacon
Domingo foi dia de bola e este foi o snack escolhido.
Uma adaptação dos snacks low carb [ ver aqui ]
Melhor que batatas fritas, não acreditam? Então têm de provar.
Ingredientes
1 beringela
Queijo ralado qb
50 gr de bacon sem aditivos
Pimentão doce
Pimenta branca
Pimenta preta
Cebola em pó
Alho em pó
Fio de azeite
[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]
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Preparação
1. Corta a beringela às rodelas;
2. Coloca as rodelas de beringela num tabuleiro e polvilha com as especiarias e o fio de azeite;
3.Por fim, adiciona o queijo ralado e o bacon em pedaços pequenos;
4.Leva o tabuleiro ao forno durante 20 minutos a 180º .
Saudações saudáveis,
Gustavo