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Olá gente 💚
Lembram-se da receita de arroz doce sem arroz?
Que era feito de quinoa [ver aqui]. Hoje fizemos uma substituição para ficar uma opção LowCarb. Utilizamos "arroz" de konjac.
Ingredientes
1 pacote de arroz de Konjac [comprar aqui]
2 CS de xilitol [onde comprar]
5 gotas de drops de baunilha [onde comprar]
200 ml de leite de coco [em lata]
Casca de 1 limão
2 paus de canela
3 gemas
Água qb
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Olá ,
Vai uma empada alternativa sem farinha de trigo ? Aqui está ela. Vocês vão precisar de :
Recheio
1 peito de frango cozido
1/2 pimento vermelho
1 cebola pequena
Especiarias a gosto
4 colheres de quark
Azeite qb
Massa
2 ovos
3 batatas doce
6 cs farinha teff [onde comprar]
Sal qb
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Olá ,
Hoje a receita é diferente . Não é de comer , mas tem um cheirinho incrível.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de óleo corporal de ameixa negra [onde comprar]
200ml de sabonete líquido de ameixa negra [onde comprar]
2 colheres de sopa de chia [onde comprar]
4 colheres de sopa de sal grosso
500gr de açúcar
Olá ,
O Gustavo esteve na cozinha a preparar uma mousse de três camadas.
Podem sempre fazer a versão mais simples [ver aqui]
Ingredientes:
4 ovos
Pitada de sal
200 ml de natas frescas
1 café expresso [onde comprar]
1 cs de óleo de coco [onde comprar]
100 gr de chocolate negro [onde comprar]
1 cs de xilitol [onde comprar] ou 2 cs de stevia [onde comprar]
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A receita é de 2017 [ver aqui] e vale sempre relembrar .
📝Ingredientes
4 ovos
125 gr de chocolate negro[onde comprar]
2 cl de sopa de xilitol [onde comprar]
1 cl de sopa de óleo de coco [onde comprar]
2 cl de sopa de cacau em pó [onde comprar]
1 cl de chá de fermento
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Olá ,
Vamos aproveitar que os maracujás estão em promoção e fazer uma bela mousse? Sem natas, sem iogurte e sem claras. Anota esta receita.
Ingredientes:
10 maracujás
1 lata de leite de coco
1 colher de sobremesa de goma xantana [onde comprar]
4 colheres de sopa de xilitol [onde comprar]
1 copo de água
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Olá ,
Vocês querem um brigadeiro fácil de fazer , com ingredientes simple e sem lactose ? Então anotem a receita.
Ingredientes
3 bananas maduras pequenas
2 cs de cacau [onde comprar]
Essência de baunilha [onde comprar]
Coco ralado
Canela qb
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Olá ,
Querem uma entrada deliciosa que vai conquistar o estômago e o coração.
Então anota a dica.
Ingredientes
Granola caseira [ver aqui]
1 queijo Brie
Fio de mel
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Olá ,
Fomos desafiados por uma Maria a recriar um doce . Em alguns sítios é conhecido por serradura, aqui em casa é conhecido pelo doce branco. A minha mãe faz com natas, leite condensado e bolacha Maria [ estou a babar só de escrever]. Então fica a versão alternativa à nossa moda e com o que tínhamos em casa.
Ingredientes
Granola caseira [ver aqui]
2 cs de xilitol [onde comprar]
Essência de baunilha [onde comprar]
200 ml de natas [de preferência frescas]
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Olá ,
Vamos lá fazer uma granola caseira e sem ter que ir ao forno ?
Ingredientes
30 gr de amêndoa [onde comprar]
30 gr de noz [onde comprar]
30gr de caju [onde comprar]
30gr de avelã [onde comprar]
Fio de xarope de coco [onde comprar]
Lascas de coco a gosto [onde comprar]
3 cs de flocos de aveia [onde comprar]
Pedras de sal grosso
Canela a gosto
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Olá gente ,
Andava na rede social da moda e encontrei uma opção de chocolate caseiro [original aqui]. Tive que fazer e não é que deu certo.
Ingredientes
1 chávena de óleo de coco
1 chávena de cacau em pó [onde comprar]
Xarope de coco [onde comprar] ou xarope de tâmara [onde comprar]a gosto
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Olá ,
Recebemos o melhor mel caseiro da zona e o Gustavo teve que fazer o famoso Pudim típico de Monchique. Como sempre, a receita sofreu algumas alterações.
Ingredientes
8 ovos
2 cs de mel
1 cs de azeite
1 cs de canela
Raspas de 1 limão
5 cs de açúcar de coco [onde comprar]
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Olá gente,
Vamos a mais uma receita ? No caso a junção de duas ! Bacalhau à minhota mas deixámos a batata de lado e fizemos um puré de couve-flor.
Antes de passar à receita deixo outras sugestões com Bacalhau :
Ingredientes
2 postas de bacalhau
1 couve- flor grande
1 pimento vermelho
1 pimento verde
2 dentes de alho
1 folha de louro
2 cebola
Azeite qb
Vinagre qb
Água qb
Especiarias a gosto
Azeitonas a gosto
Sal qb
Olá gente ,
As nossas cenouras parece que se multiplicam, logo tivemos que fazer esta delícia.
Ingredientes
1 chávena de farinha de amêndoa [onde comprar]
1 chávena de óleo de coco [onde comprar]
Essência de baunilha qb [onde comprar]
1 chávena de xilitol [onde comprar]
1 chávena de coco ralado [onde comprar]
1 colher de cacau [onde comprar]
270 gr de cenoura cozida
4 ovos
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Olá gente ,
Fui até ao arquivo [Dezembro de 2018] do Instagram e encontrei estas panquecas lindas.
Ingredientes
2 ovos
1 cs de xilitol [onde comprar]
1 colher de sobremesa de farinha de coco [onde comprar]
1 cs de manteiga de amêndoa [onde comprar]
Opcional[decorar]:
pedaços de chocolate com amêndoas [onde comprar]
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Olá ,
Eu pensava que isto era mais uma tarte, mas alguém me explicou que é uma espécie de banoffee [e eu nem sabia o que isso era].
Então vamos lá para mais uma sobremesa sem adição de açúcar refinado ou farinha branca! A base já vocês conhecem da Tarte de Chocolate ,o restante surgiu com o que havia na dispensa .
Ingredientes
massa
3 bananas
120 gr de farinha de aveia [onde comprar]
1 colher de sobremesa de óleo de coco [onde comprar]
recheio
Manteiga de amendoim crocante [onde comprar]
Chocolate negro [onde comprar]
Xilitol qb [onde comprar]
Natas frescas
2 bananas
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Olá gente,
Ontem partilhei esta foto nas redes sociais pedi ajuda para o título. E a sugestão mais criativa foi "perna de pau no copo". Grata a todos que ajudaram a escolher um nome para esta delícia.
Ingredientes
100 gr de morangos
3 cálices de vinho do porto
2+1 cs de xilitol [onde comprar]
1 pacote de natas
canela qb
cobertura:
pedaços de chocolate negro [onde comprar]
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Olá gente,
Não é novidade por aqui que a minha mãe é uma cozinheira de mão cheia, as sobremesas dela são inexplicáveis. Assim sendo, venho partilhar com vocês uma receita de torta de cenoura. Adaptámos para ser uma versão mais leve.
[ arquivo do instagram : Setembro, 2019 ]
Ingredientes
7 ovos
1 laranja grande
800 gr de cenoura cozida
1 cálice de vinho do porto
7 cs de xilitol [onde comprar]
2 cs farinha de coco [onde comprar]
cobertura:
pedaços de chocolate negro [onde comprar]
natas qb
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Olá gente,
Inspirada no arquivo aqui do blog, refiz o empadão de brócolos [ver aqui] com algumas alterações. Mas a minha versão favorita contínua a ser esta [ver aqui] com couve-flor.
Ingredientes
[Puré]
250 gr de brócolos
[Recheio]
1 lata de atum
1 cebola pequena
2 pimentos pequenos
Extracto de tomate qb
Cogumelos frescos laminados
Azeite aromatizado com alho
Queijo ralado
Especiarias a gosto
Olá gente ,
Quando faço sopa, pego em todos legumes que tenho em casa e faço.
Deixo aqui o passo a passo deste creme verde.
Ingredientes
1 cebola
4 brócolos
2 courgettes
1 cenoura grande
fio de azeite aromatizado
Especiarias a gosto
[alho em pó e mix pimenta]
Olá gente ,
Hoje a dica é como fazer bacon igual aquele que aparece nos filmes americanos. Vi esta dica há anos no perfil do Lucas Lucco (sim, o cantor).
Ingredientes:
Bacon em fatias
Olá gente ,
Já conhecem esta receita [ver aqui] , mas decidi dividir
a massa e fazer várias.
Ingredientes
1 ovo grande
1 cc bicarbonato sódio
3 cs de açúcar de coco [onde comprar]
3 cs de manteiga de amendoim crocante [onde comprar]
3 cs de chocolate negro em pedaços [onde comprar]
extra no topo [decorar]:
pedaços de chocolate negro [onde comprar]
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Olá gente ,
Eu andava pelo TikTok [para quem quer seguir a nossa conta clica aqui] e encontrei umas bolachas e tive que fazer.
A receita original é da @everydaychiffon , troquei o tipo de açúcar e em vez de fazer várias bolachas, fiz apenas uma.
Ingredientes
1 ovo grande
1 cc bicarbonato sódio
3 cs de açúcar de coco [onde comprar]
3 cs de manteiga de amendoim crocante [onde comprar]
3 cs de chocolate negro em pedaços [onde comprar]
extra no topo [decorar]:
pedaços de chocolate negro [onde comprar]
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Olá gente ,
Chegou a casa uma farinha de tremoço e surge a ideia de fazer uma espécie bola de carne .
Deixo aqui a receita:
Ingredientes
Massa
5 ovos
4 cs de azeite
3 cs farinha de tremoço [onde comprar]
5 cs farinha de aveia [onde comprar]
Especiarias a gosto
[alho em pó, mix pimenta, pimentão doce , ervas Provença e alecrim]
Fermento qb
Recheio e topo:
300 gr de bacon em pedaços
80 gr de mozarela ralada
50 gr de parmesão
Oregãos a gosto
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