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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Tortilha Fit

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Uma delícia bem leve para o jantar , uma falsa tortilha de cogumelos, tomate e cebola.

Ingredientes

100 g de cogumelos

Especiarias a gosto

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 tomates

1 cebola

4 ovos

Sal q.b

[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]

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Preparação

1. Corta os alimentos da seguinte forma : a cebola às rodelas ; o tomate em fatias (sem sementes) e os cogumelos e alho laminados;

2. Numa frigideira adiciona um fio de azeite,o alho,a cebola, a folha de louro, o sal e as especiarias e deixa refogar uns minutos;

3. Adiciona os restantes alimentos ao preparado à excepção dos ovos;

4. Enquanto os alimentos são salteados, bate os ovos  numa tigela à parte e por fim envolve-os ao preparado e deixa ao lume até a base ficar cozinhada;

5. Por fim, leva a frigideira com o produto final ao forno a 150º durante 10 minutos.

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Saudações Saudáveis,

Gustavo

 

 

 

 

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