Tarte de Maçã Saudável
Olá gente 👋,
Se a tarte de pêra ficou uma delícia [ver aqui], tivemos que experimentar com maçã.
Tivemos não, teve ele, que eu para receitas deste género não sou nada delicada.
Mas ninguém quer saber destes detalhes, querem é saber a receita.
Então aqui vai.
Ingredientes
1 kg de maçãs
4 ovos
150 gr de farelo de aveia [onde comprar]
ou 150 gr de farinha de amêndoa [onde comprar]
1 pau de Canela e canela em pó (opcional)
Para adoçar: xilitol [onde comprar] ou açúcar de coco [onde comprar]
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[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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Preparação
1. Coze 1 kg de maçãs com o pau de canela;
2.Com as maçãs cozidas faz um puré e deixa arrefecer;
3.Num recipiente mistura o farelo de aveia ou a farinha de amêndoa com metade das maçãs em puré até firmar uma massa;
4.Forra uma (ou várias depende do tamanho) forma(s) de silicone com a massa anterior e leva ao forno durante 35 minutos 180º;
5.Retira a base do forno e deixa arrefecer;
6.Ao restante puré de maçã adiciona 3 gemas, um ovo, o adoçante e mistura até ficar uma massa homogénea;
7.À base inicial adiciona o preparado do ponto 6 e por cima do mesmo adiciona maçãs laminadas.
8.Leva a tarte ao forno durante 25 minutos a 180º.
9.Polvilha com canela e tira uma foto para nos enviar pelo facebook através de mensagem privada;
10.Deixa arrefecer e delicia-te.
Saudações Saudáveis,
Gustavo