Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

Salsichas enroladas em Couve-Lombarda

14650098_1154948801262243_8867826337752631869_n.jp

 Sábado por si só é maravilhoso, mas quando comemos algo fantástico ... ainda fica melhor 


Que tal salsichas de frango enroladas em couve-lombarda e um puré de couve-flor como acompanhamento ?! Foi assim o nosso almoço. 

Ingredientes

3 folhas de couve-lombarda

3 salsichas frescas de peru

1 folha de louro

2 dentes de alho

1 folha de louro

1/2 cenoura

2 tomates

1 cebola

Especiarias a gosto

Azeite qb

Água qb

 

 

[ Receita do blog Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

[ Partilha o link ]

Preparação

1. Escalda as folhas de couve por 2 minutos ;

2. Enrola as salsichas nas folhas de couve e utiliza palitos para que estas não se soltem;

3. Num tacho coloca um fio de azeite, a cebola picada, o alho picado, a folha de louro, as especiarias, a cenoura cortada aos cubos, o tomate  em gomos e deixa cozinhar/apurar;

4. Adiciona água (de preferência a da cozedura da couve) e deixa ferver;

5. Coloca as salsichas enroladas na couve e deixa cozinhar por 30 minutos ;

6.Por fim , emprata as salsichas em couve-lombarda e o puré de couve-flor.

Não te esqueças de nos seguir nas redes socais

[ lá podes encontrar muito mais]

images.png instagram.png

Saudações Saudáveis,

Maria