Muffins de Legumes II
Tão simples e tão bom. Fica aqui uma receita de muffins paleo/low carb.
Ingredientes :
125 gr de cogumelos frescos
1/2 cebola
1/4 pimento verde
1/4 pimento vermelho
4 ovos
Especiarias a gosto
1 fio de azeite
[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
[ Não é permitido cópia ou print ]
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Preparação:
1. Numa frigideira coloca o azeite, especiarias e o a cebola e deixa alourar ;
2. Adiciona os cogumelos e os pimentos até cozinharem;
3. Bate os ovos;
4. Nas formas de silicone coloca o preparado da frigideira e os ovos;
5. Leva ao forno a 180° durante 17 minutos.
Saudações Saudáveis,
Maria