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Desafio Saudável da Maria

Estilo de vida saudável repleto de receitas simples com Comida de verdade.

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Caril de Frango e Ananás

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Mais um domingo e mais uma receita bem saborosa para todos.

Caril de franco com ananás  Anotem a receita que se segue.

 

Ingredientes

1 frango

150 ml de natas ou 1 iogurte natural ou 2 cl de sopa de quark/queijo fresco batido

1 cl de sopa de caril

Especiarias a gosto

1 cebola

1/2 cenoura

2 tomates

1 folha de louro

Azeite qb

Água qb

4 fatias de ananás

 

[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]

[ Não é permitido cópia ou print ]

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Preparação

1. Num tacho coloca a cebola picada, o alho em lascas e a folha de louro com fio de azeite e deixa cozinhar uns minutos;

2.Adiciona o caril, as outras especiarias, a cenoura, o tomate em pedaços e mistura tudo;

3.Coloca o frango no tacho a absorver todos os sabores e sempre que necessário adiciona água;

4.Quando o frango estiver cozinhado adiciona o quark ou as natas ou o iogurte natural e envolve tudo.

5.No fim, com lume desligado, adiciona o ananás cortado em pedaços e estará pronto a consumir.

 

Podes acompanhar este prato com uma salada, puré ou arroz de couve-flor ou até mesmo esparguete de courgette.Haja criatividade.

 

Saudações Saudáveis,

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