Bolo de Cacau e Coco sem Açúcar
Mais um bolo saudável ,
estão preparados para anotar a receita ?
Ingredientes
4 ovos
2 bananas
100 gr de cacau [onde comprar]
100 gr de coco ralado
4 colheres de sopa de óleo de coco [onde comprar]
2 colheres de sopa de água
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[ Receita do site Desafio Saudável da Maria ]
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Preparação
1 . Separa as gemas das claras;
2. Bate as claras em castelo;
3. Corta as bananas em rodelas e carameliza as mesmas numa frigideira anti aderente;
4. À banana junta as gemas e tritura com ajuda da varinha mágica;
5. Adiciona o preparado anterior o cacau, o coco ralado (previamente hidratado com a água) e o óleo de coco;
6. Por fim, adiciona ao preparado do ponto de 5 as claras já batidas em castelo;
6. Leva ao forno durante 30 minutos a 170º .
Saudações Saudáveis,
Gustavo